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Ferran Adrià cenó con Joan Roca, a propuesta del Magazine, en el restaurante de este último en Girona, El Celler de can Roca, elegido hace poco como el mejor del mundo por la revista Restaurant. El Bulli desde el que Adrià lanzó la revolución gastronómica encabezó esta lista cinco años, pero ahora el famoso chef ha pasado el testigo a su colega de Girona. Adrià previene a Roca que este premio da, sobre todo, una gran influencia en la cocina mundial, que todos se mirarán “en el espejo” de El Celler. Los chefs comentan igualmente que “el 80% de la innovación de los últimos 20 años en cocina ha salido de España”