Gastronomía
Es oír la palabra 'chuletón' y la mente se va al País Vasco sin remedio. Y uno puede pensar que se trata de un tópico hasta que habla con Imanol Jaca y con Iñaki López de Viñaspre y entiende que en esa tierra la vaca vieja es una cultura....
Gastronomía
Hay una pequeña pero no despreciable parte de la población que tiene un peso por debajo de lo recomendable. La delgadez excesiva predispone a padecer enfermedades y no ayuda a la autoestima. Pero sumar kilos no es tan fácil como parece para hacerlo...
Gastronomía
Fondillón MGWines 1996 DO Alicante. DULCE, 17,5%. PVP APROXIMADO: 58 € (50 cl) La histórica Bodega Salvador Poveda, tras cuatro generaciones de la misma familia, ha sido rebautizada Bodegas Monóvar. Según MGWines Group, que adquirió sus tesoros,...
Gastronomía
Atrapan el sabor del mar y se hacen fuertes sufriendo sus mareas. Las ostras son herbívoros que crecen tomando agua sorbo a sorbo y filtrando vegetales microscópicos. Por eso importa saber donde y cómo han "pastado".
Gastronomía
Una de las buenas intenciones más reiteradas es la de empezar a practicar algún tipo de ejercicio. Lo cierto es que practicar una actividad física con regularidad, no importa la edad, es una de las mejores inversiones que podemos ofrecer a nuestra...