Gastronomía
Existen muchas maneras de recorrer València. Muchos motivos y excusas para adentrarse en esta ciudad del Mediterráneo cada vez más apreciada por los turistas. Una razón puede ser visitar los mejores lugares donde saborear una buena horchata de...
Gastronomía
En México existe una refrescante tradición a la hora de la comida que consiste en acompañar los alimentos con las llamadas aguas frescas de sabores. Agua, fruta, azúcar y hielo son la base de esta bebida típica mexicana. Las hay de limón, naranja,...
Gastronomía
Sin duda, uno de los aperitivos estrella de la gastronomía española son los calamares a la romana. Crujientes, sabrosos, frescos son algunos de los requisitos esenciales para garantizar unos calamares exquisitos. Sin embargo, hay distintas formas...
Gastronomía
Algo está cambiando con la pizza. Y no, no se trata de ponerle piña encima. Ese clásico italiano –sea su base más o menos gruesa, con o sin queso, blanca o con tomate…– se está reformulando desde la gastronomía creativa, la cocina saludable y la...
Gastronomía
Los gourmets solitarios comienzan a ser legión. Hace unos años abrió sus puertas Eenmaal en Amsterdam, el primer restaurante para personas que prefieren comer sin compañía y sumergirse en una desconexión personal. Para no tener que aguantar las...