Tinto con encanto y singular

Vertical

El valle de Secastilla se encuentra en el extremo noreste de la Denominación de Origen Somontano. Con viñedo a más altitud y con más humedad, y, sobre todo, con un microclima muy diferente, de transición del mediterráneo al eurosiberiano de los Pirineos, que el resto de la zona amparada por la denominación, es un lugar mágico donde históricamente convive la viticultura con el olivo, el almendro y la trufa negra silvestre, entre carrascas, pinos y quejigos. Estos factores y una rigurosa garnacha de secano en suelos profundos y pedregosos dan la poderosa y delicada personalidad a los mejores vinos de Secastilla.

Obergo es una joven y muy seria bodega, la más pequeña y confidencial del mencionado valle. Y tras este vino iniciático de nombre desenfadado se esconde una materia prima excelente, interpretada con tino, donde lo accesible no está reñido con cierta complejidad. Otra forma de entender la garnacha en Aragón en pos de la elegancia y la frescura, con el arrebatador encanto de una zona singular de veras. A falta de poder disfrutar del escaso Antiqua, la joya de la casa y una de las mejores garnachas de Aragón y de España, este Caramelos es sin duda un magnífico regalo de vino cotidiano impecable.

CARAMELOS DE OBERGO GARNACHA 2017

DO SOMONTANO. TINTO, 13,5%

PVP: 7,5 €

sugerencia de JESÚS SOLANAS, RESTAURANTE ABSINTHIUM (ZARAGOZA)

Mostrar comentarios
Cargando siguiente contenido...