La campiña bucólica de La Lozère

Al norte de Montpellier, el departamento francés de La Lozère se disfraza de paisaje escocés, con colinas de las que parecen brotar bloques de granito y basalto que añaden perspectiva al paisaje. Los campos aparecen entreverados de muros de piedra para contener el ganado y de espesos bosques de abetos. Se trata de una tierra bucólica que encuentra las raíces de su tradición equina en las cruzadas, ya que el vizconde de Adalar crió aquí los caballos que emplearía en Tierra Santa. También fue él quien ordenó la construcción de las domeries, mezclas de fortaleza y albergue de peregrinos características de la región, para dar cobijo a quienes transitaban el camino de Santiago francés. El trazado del sendero sigue la vía romana de Agripa; hoy lo usan devotos y también aficionados al radonnée o excursionismo, que en Francia son legión. También hay quien, simplemente, elige la contemplación de un entorno idílico.