Agua, tierra, aire y fuego. A los cuatro elementos de la naturaleza se ha querido sumar uno, el elemento mágico que surge de la fusión con la madera de olivo, para crear 5 Elementos, un nuevo aceite de oliva virgen procedente de la finca toledana La Pontezuela, en el espacio protegido del parque de Cabañeros (Montes de Toledo). La nueva marca ha sacado tres botellas distintas de monovarietales: la de 100% picual selección premium, la 100% picual y la 100% cornicabra, propia de la zona.

De mojito, de cubalibre, de coco loco y de chocolate blanco con naranja. Son los sabores de la nueva colección de helados Rocambolesc inspirada en la coctelería caribeña que ha creado Jordi Roca –el menor de los hermanos de El Celler de Can Roca– en colaboración con Santa Teresa, el ron más antiguo de Venezuela. Se pueden comprar en las tiendas Rocambolesc de Girona y Platja d’Aro y en los establecimientos Isolée de Madrid.

Codorniu lanza los vinos Bach Frizzante, de uva moscato, y Verdejo Frizz 5,5. Floral y cítrico el primero, con una viva acidez el segundo, ambos son frescos, golosos y ligeros. Cuestan menos de seis euros la botella, y son dos ejemplos de la tendencia en auge de vinos con baja graduación y un punto de aguja (frizzante) que aquí llegó con los moscato d’asti. Son fáciles de beber y maridan bien con la gastronomía cuando empieza el calor