Valdesoto-Siero (Asturias) Si se quiere tranquilidad, este es sin duda el lugar. Valdesoto es un conjunto de 18 barrios pertenecientes al concejo de Siero con un total de 1.800 habitantes. Tuvo en el pasado gran importancia y era conocido como “tierra de condes y marqueses”, de lo que son muestras palacios y casonas como la de los Carreño, Leceñes o Faes. El hotel es una enorme casona de dos pisos de típica arquitectura asturiana que fue convento en el siglo XVIII antes de pasar a los antepasados de los actuales dueños, Adela y Benigno, que la restauraron respetando su estructura. La finca tiene jardines, piscina y numerosos útiles de labranza que recuerdan la vida rural de antaño. Las habitaciones, todas diferentes, están decoradas con piedra vista y madera. Todas son exteriores y desde ellas se ve el jardín que rodea la casona o el monte Naranco. En el desayuno sirven tostadas de pan de hogaza y dulces artesanales.

Hórreos Asturianos
Quedan en Asturias unos diez mil. En Valdesoto hay 159 hórreos (planta cuadrada) y 53 paneras (planta rectangular). Son despensas hechas con tablones de madera, con cubierta de paja o teja, sostenida por pilares para evitar que entren roedores. Bajo ellos se protegían los útiles
de labranza.