Cambados (Pontevedra)
Casona solariega rodeada de viñedos levantada a principios del siglo XV que ha sido rehabilitada como hotel de lujo en el centro de Cambados, rodeada de una finca de 24.000 m2. El nombre de A Capitana le fue puesto en recuerdo de doña Sofía Pérez, última descendiente del capitán don Severo Pérez, que nació en este pazo en 1808 y luchó en Cuba contra el tráfico de esclavos.
Destacan su fachada de piedra con escudo y un patio con jardín. Conserva cuatro lagares de piedra que recuerdan que fue uno de los mayores centros de elaboración de vino del valle de Salnés, de los cuales sigue funcionando uno. El pazo tiene un agradable comedor, un salón social y una pequeña biblioteca con antiguos libros e interesantes documentos. Alrededor de la casa hay árboles frutales, bojes centenarios y viñedos, así como canales de granito por los que discurre el agua. 

Los pazos
Lo más famoso de Salnés son sus pazos. Dicen que para saber si un edificio es pazo tiene que cumplirse lo de “capilla, palomar y ciprés, pazo es”. Muchos, como este, se convertido en alojamientos rurales. Cambados tiene algunos de los más importantes, destacando dos del siglo XVI: el de Fefiñanes y el de Ulloa