Fontibre (Cantabria).
Cuatro generaciones han vivido aquí hasta que sus descendientes –la actual pareja Enrique y Rosario– convirtieron esta casona montañesa en un alojamiento rural que luce la Q de calidad turística. En una de las paredes se ve la fecha del nacimiento del bisabuelo, 1812, que la levantó con piedra, roble y nogal. En torno, bosques de hayas, chopos y robles, y al fondo, el Pico Tres Mares.
Las luminosas habitaciones, de techos de madera, todas diferentes, lucen colores cálidos y vistas al jardín o al río. En las paredes, fotos, documentos y antigüedades narran la historia de la familia. Sorprenden los suaves amaneceres, con el canto de los pájaros y el murmullo del río. Destacan su salón con chimenea, de especial encanto en invierno, decorado con utensilios antiguos de labranza, o el porche acristalado para los desayunos, hechos con productos naturales de la zona. A 19 kilómetros queda la estación de esquí de Alto Campoo.

El Ebro
A 50 metros de la posada se encuentra el manantial donde se supone nace el Ebro, en un bello parque en el que nadan patos. Una pequeña columna, coronada por la Virgen del Pilar, señala el lugar. Labrados en ella, los escudos de las provincias que atraviesa el río. La mejor época para ir es el otoño, cuando las hayas se tornan rojas

Formentor (Mallorca)
La enorme finca que alberga el hotel está considerada área natural de especial interés y se halla en el extremo más septentrional de la isla de Mallorca. Los pinos llegan aquí hasta el borde del mar, y la casi siempre solitaria cala Pi (gestionada por el hotel) y sobre todo la luz son únicas. El edificio está rodeado de exuberantes jardines mediterráneos, y en medio de ellos destaca la enorme piscina.
El emblemático hotel es un clásico en la isla, y muchos famosos lo eligen para su estancia. Por él han pasado Plácido Domingo, Charles Chaplin, Michael Douglas, el Dalai Lama... Dos suites llevan el nombre de quienes estuvieron alojados en ellas: Churchill y Peter Ustinov. El hotel ha sido adquirido por la cadena Barcelo&Resorts, que lo está rehabilitando. Destaca el salón de recepción, seis restaurantes (tres de ellos en la playa), la sala de billar y una amplia terraza con románticas vistas. Se pueden alquilar embarcaciones de vela ligera.

Vista obligada
Formentor es uno de los lugares más sorprendentes y visitados de Mallorca. Siguiendo la carretera que conduce al faro van surgiendo algunas de las calas más bellas de la isla. Son de visita obligada el mirador de Es Colomer (con la isla del mismo nombre, una de los vistas más fotografiados) y la atalaya de Albercuix