La Guía Secreta
92.Casa Granero
21/10/2007
Texto de Cristina Jolonch
Serra (Valencia)
El arroz a banda, el rabo de buey y, sobre todo, la fideuà (preparada con fideos del número dos, ni demasiado finos ni demasiado gruesos) son los platos estrella de este restaurante situado en el Camp de Túria que recomienda Quique Dacosta. Ésas son las verdaderas especialidades que prepara Víctor Navarro, más conocido como
Datos de contacto
Cantó de la Torre, 9.
Tel.: 961 688 425. Cierra los lunes.de: Javier Garcia | 09/12/2007
La presentación de la comida nos gustó mucho. No en cambio el servicio, pero bueno, tampoco es que sea yo ningún marqués... pero la comida nos encantó,de verdad, es exquisita y en su punto. Un diez a la cocina y al maestro cocinero.
