La Guía Secreta del Magazine
74. La Font
14/08/2007
Texto de Cristina Jolonch
Foto de Carlos González Armesto
Canet de Mar
Los hermanos Albert, Carles y Marta Doy crecieron en un popular restaurante de Arenys de Mar que gestionaban sus padres, en el que se atendía a doscientos comensales en un servicio. Allí le cogieron el gusto a la cocina, pero también decidieron que si un día montaban un restaurante sería para atender pocas mesas y disfrutar con su trabajo. Eso hicieron hace cuatro años cuando abrieron La Font, que suele visitar Carme Ruscalleda, donde las sugerencias de la carta se pueden comprar para llevar. Marta prepara los primeros (destacan la ensalada de bogavante o el carpaccio de pies de cerdo con cigalas), y Carles los segundos, en los que prima el pescado fresco.
Buen producto del Maresme
Más información
Rafael Masó, 1
Tel.: 937-943-673
Cierran martes y noches de domingo a jueves.
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