La Guía Secreta del Magazine
81. Ca l'Espinaler
16/09/2007
Texto de Cristina Jolonch
Cuando el bisabuelo de Miquel Tàpias abrió Ca l’Espinaler en 1896, no imaginó en ningún momento que aquella sencilla taberna en la que servía vinos se convertiría en un lugar de referencia para los aficionados a hacer el aperitivo. Tampoco a su abuela, Francisca, se le pasó por la cabeza que la salsa que ella preparaba para aliñar las conservas acabaría encontrándose en todos los supermercados. Hoy este peculiar establecimiento al que Santi Santamaria acude con frecuencia sigue sirviendo aperitivos a base de excelentes conservas y vermut casero. Cuenta con tienda propia, en la que se pueden comprar los variadísimos productos con el sello de la casa. Para disfrutar de un buen aperitivo.
Datos de contacto
Camí Ral, 1. TEl. 937-591-589. Cierra los miércoles
de: Manuel Cabanillas | 25/11/2007
Realmente es una buena taberna, aunque hay que señalar que la mayor parte de los productos, incluidos los que se esconden tras su denominación, no son producidos en la casa es lo que se denomina en alimentación, marca blanca, como uno de sus destacados productos el vermut, las patatas chips, los berberechos, las almejas, etc. Al César lo que es del César y a Dios lo que es de Dios.
