Uno, dos, tres. Berlín, 1961. Filme de Billy Wilder. James Cagney como protagonista. Garnacha de Fuego. Ateca, Calatayud, Zaragoza, 2007. Vino del señor Ordóñez, uno de los mejores representantes del vino español en Estados Unidos. La garnacha más auténtica, en el papel estelar. Desde un pueblo de apenas tres mil habitantes a las más selectas mesas de Boston, Nueva York o Beverly Hills. Este  vino es el benjamín del último proyecto del equipo del infatigable y exigente Jorge Ordóñez, un revolucionario que, como el personaje de Cagney, tiene ideas claras y una personalidad apabullante. Su único secreto es la estricta selección de uva en las viñas viejas de secano cultivadas a más de 700 metros y una pulcra enología de precisión. El resultado es un vino alegre,  expresivo, goloso pero equilibrado, muy sexy. Apto para todos los paladares contemporáneos y para cualquier bolsillo. Una bicoca. Pruébenlo con unos macarrones con sardinas, hinojo, pasas y piñones.