Sugerencia de Rut Cotroneo

Vallegarcía Cabernet Sauvignon-Merlot 03

09/03/2008

La Sugerencia de Rut Cotroneo
Rut Cotroneo
Sumiller del restaurante Mugaritz (Errenteria)

Rut Cotroneo adora la región de Champaña y los vinos de soleras y crianzas de Andalucía occidental, pero muy especialmente busca siempre aquellos que exhiben personalidad, elegancia y un temperamento atípico.
Vallegarcía Cabernet Sauvignon-Merlot 03
Este vino llega de muy buenas manos, de un proyecto que empezó hace diez años, y para descubrirlo nos vamos a Retuerta del Bullarque, en Ciudad Real, donde nos encontramos con una bodega puro diseño, totalmente moderna y funcional rodeada de campo y viñedo… precioso.
De los tres vinos que el genial Ignacio de Miguel elabora aquí, quizás este sea el menos conocido, pero no por ello resulta menos interesante. En esta añada del 2003, que combina a partes iguales merlot y cabernet sauvignon, tenemos un vino maduro, hecho, para disfrutar plenamente de él ahora, cuando no le falta ni le sobra nada, muy equilibrado y elegante.
Excelente compra… con una producción comedidamente moderada, por lo que no nos será imposible encontrarlo.

Característiques

Origen Vino de la Tierra de Castilla.
Tipo Tinto. 14%. PVP aproximado 20 €.

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4 de enero de 2009
4 de enero de 2009
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