La Sugerencia de Josep Roca

Predicador 2005

23/03/2008

Sugerencia de Josep Roca
Josep Roca
Sumiller de El Celler de Can Roca (Girona)

Josep Roca admite sentir predilección por los vinos que acercan a la pureza de las gentes y las tierras que los han hecho posibles y que transmiten el espíritu de sus creadores. Este sumiller experto en maridajes confi esa también su debilidad por cinco ámbitos míticos: la suavidad de seda de los riesling, la caricia aterciopelada de los borgoñas, la pureza de acero inoxidable de los champanes, las pizarras del Priorat y los paisajes jerezanos de sol y esparto.
Predicador 2005
Llega a California un misterioso desconocido. Se presenta como predicador y se pone al lado de los colonos enfrentándose a los agresores que quieren echarles de sus tierras. Así, como en El jinete pálido, y en homenaje a Clint Eastwood, del Oeste nos llega este vino. Benjamín Romeo es su autor, apasionado de su tierra, exigente con sus vinos. Forma parte de una generación que ha sido capaz de dar la vuelta a la más reciente tradición española y riojana. Desde San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja de lagares ancestrales, interpreta aquellas tierras ricas en estratos arcillo-calcáreos, que en el 2005 recibieron más que nunca el aire caliente de la ribera del Ebro. El vino viste piel oscura. Son horas de sol concentradas. Desprende aromas de pimienta rosa y profunda expresión frutal. Sobresalen las moras, en una textura de bombón apetitoso. El tiempo ayudará a fundir los todavía nerviosos condimentos acidulados con los nobles del abrigo de la madera. Un Rioja al estilo de los años cincuenta.

Características

D.O.C.

Rioja. Tipo Tinto. 13,8%. PVP aprox. 24,50 €
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4 de enero de 2009
4 de enero de 2009
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