La sugerencia de Rut Cotroneo

El Perro Verde 2006

12/08/2007

Sugerencia de: Rut Cotroneo
Rut Cotroneo
Sumiller del restaurante Mugaritz (Errenteria)

Rut Cotroneo adora la región de Champaña y los vinos de soleras y crianzas de Andalucía occidental, pero muy especialmente busca siempre aquellos que exhiben personalidad, elegancia y un temperamento atípico.
El Perro Verde 2006

Nada mejor para esta calurosa época del año que hablar de un vino blanco como éste, de la zona de Rueda. Atrevido, informal y simplemente genial. Porque para los vinos más humildes también hay calidad… El proyecto es idea de un grande en el mundo del comercio del vino como es Quim Vila, el cual ideó primero el nombre para luego buscar el contenido. El vino, elaborado por Javier Lorenzo, en las bodegas de Lorenzo Cachazo tiene todo lo que podemos pedir a un blanco, joven y 100% verdejo.

Con un color muy brillante en tonos amarillos verdosos, quizás nos puede sorprender por su fruta de pelo madura y también por su untuosidad, pero siempre manteniendo su frescura, su ligereza y su viveza.

Es un vino muy versátil, que resulta perfecto tanto para acompañar una comida ligera como para un aperitivo y unas tapas o pinchos.

Más información

D.O. Rueda. Tipo Blanco. 13,5%. PVP aprox. 8 €.

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4 de enero de 2009
4 de enero de 2009
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