El escritor Robert Graves solía dividir las naciones en dos categorías: las micófilas y las micófobas, según la aceptación o rechazo de sus ciudadanos a consumir hongos. España, con los catalanes al frente, es un país micófilo, mientras que Inglaterra es todo lo contrario, como no sea en referencia al consumo masivo de champiñones cultivados. Si consideramos que mush quiere decir gachas, y room, habitación, la voz es bien extraña. Pero resulta que mush­room procede del francés mousseron (en catalán, moixernó), cuya raíz significa musgo. Ahora bien, frente a los mushrooms, las deliciosas setas comestibles, están los toadstool, las setas venenosas. De nuevo nos topamos con una palabra bien rara, ya que toad es sapo, y stool, taburete. Hay que recordar que hasta hace cuatro días se creía que los sapos eran  venenosos.